Boero al cioccolato fondete con ciliegia denocciolata al liquore 100g

Queste ciliegie intere, senza nocciolo né gambo, vengono conservate nella grappa per diversi mesi prima di essere immerse in uno strato di zucchero di canna e poi ricoperte da cioccolato fondente. Lo zucchero assorbe molto lentamente l’alcol e si trasforma in un delizioso liquore. Il processo continua fino a quando tutto lo zucchero si è sciolto e rimane solo la ciliegia sotto spirito con la copertura di cioccolato. Attenzione: la pralina è piena di liquido! Queste vere ciliegie piemontesi sono accuratamente confezionate singolarmente per la loro protezione.