OTTIMO LAVORO BOX

La pasta è sinonimo ed orgoglio dell’ Italia in tutto il mondo. Il nostro paese è diventato famoso in quanto è il suo maggiore produttore e consumatore.
Le Penne rigate sono un tipico piatto di Pasta Artigianale lavorata utilizzando, esclusivamente, semola di grano duro pregiata Italiana, trafilata in bronzo e farine selezionate. Si presenta con ottimo gusto e tenuta di cottura.

Questo eccezionale olio è frutto di pregiati oliveti di “Peranzana”. Ha un sapore dolce e fruttato con note erbaceo-floreali e con pregevoli accenni di amaro e piccante, che lo rende l’ideale per il condimento e la realizzazione di ricette più fantasiose.

La Salsa di Pomodorini esprime il meglio nella sua semplicità.
La materia prima , che fa la differenza, è scelta selezionando i migliori pomodorini Italiani che hanno raggiunto l’adeguata maturazione sotto i raggi del sole. Il basilico e un pizzico di sale sono gli elementi che danno risalto ad un Sugo che è la migliore espressione della tradizionale dieta mediterranea.

Salame di antiche tradizioni stagionato ottenuto dall’impasto di pura carne di suini italiani, cui vengono aggiunti solamente un po’ di sale, pepe nero in grani e aromatizzato con vino e aglio. il Salame Contadino rapisce i sensi con un profumo delicato e un gusto dolce, leggermente speziato.

Le Olive Verdi Bella Cerignola sono un’eccellenza italiana utilizzabile per la realizzazione di numerosi piatti. Prodotte in Puglia, oltre alla loro forma particolare più ovale delle comuni, queste olive hanno un sapore più dolce e leggermente erbaceo.

 Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato in piccole botti di legno di rovere per lunghi periodi.
Questo Aceto, che migliora con il passare del tempo, si trasforma in Oro liquido scuro e profondo. Ogni goccia di questo Aceto Balsamico di Modena IGP ” Gocce di Argento Nero” rende qualsiasi piatto raffinato.

Un’elevata qualità della materia prima, una lavorazione attenta e meticolosa permettono di ottenere un Parmigiano Reggiano DOP speciale che porta con sé garanzia di qualità e sicurezza, per l’ambiente e per i consumatori.
La produzione è regolamentata e controllata per legge dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano che provvede alla marchiatura delle sole Forme che rispettano gli standard qualitativi e di origine previsti. L’utilizzo dei fermenti lattici naturali e la stagionatura minima determinano il riconoscimento della D.P.O. (Denominazione di Origine Protetta) riconosciuta dalla Unione Europea.

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